17-12-03

Insalata di rucola e pomodori (sla van rucola en tomaten)

Dit keer een heel simpele, maar wel erg smakelijke salade. Vermits de salade zo eenvoudig is, moet je er wel voor zorgen dat de ingrediënten die je gebruikt uiterst vers zijn.
3 rijpe tomaten – 1 busseltje rucola – 1 doos maïs – olijfolie – zout

Was de tomaten, snijd ze in stukken en haal de zaadjes eruit. Snijd de rucola in stukken. In een slakom doe je de tomaten, rucola en de uitgelekte maïs. Werk af met goede olijfolie en zout,. Je kan er eventueel nog wat stukjes mozzarella bij doen. Meng alles goed en dien op.
Buon appetito!

22:42 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.