15-07-04

Patate al forno (Aardappelen in de oven)

Ingrediënten :
ca. 600 gr niet-bloemige aardappelen - 1 lepel olijfolie - enkele teentjes look - enkele takjes rozemarijn en tijm - 1 laurierblaadje - grof  zeezout - peper

Bereiding :
Was de aardappelen goed af en borstel ze schoon om alle aarde te verwijderen.  Snijd ze in de langsrichting in 8 repen.
Strijk ze in met olijfolie en leg ze in een ovenschotel met de schil naar onder.
Pel de teentjes look en leg ze tussen de aadappelen.  Bestrooi de aardeappelen met de fijngehakte kruiden en een beetje grof zout.
Zet ze in een oven van 180°C gedurende 30 minuten of tot ze beginnen verkleuren.

Buon appetito!

Recept : Cucina con me.

11:17 Gepost door 0 | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.